Kako odabrati savršeni aparat za kavu

Izbor aparata za kavu za kuću ovisi o proračunu, preferenciji ukusa, pa čak i načinu života vas i vašeg domaćinstva. Prvo, nudimo vam 4 pitanja koja će vam pomoći da odlučite o vrsti opreme, a zatim možete saznati više o aparatu za kavu / kavu za koju ste zainteresirani.

  1. Koliko kave pijete? Ovo je prvo pitanje koje biste trebali postaviti prije kupnje aparata za kavu ili aparata za kavu. Ako volite piti nekoliko velikih šalica istodobno ili imate veliku obitelj, onda trebate odabrati uređaj koji može kuhati velike količine pića. U tu svrhu idealan je aparat za kavu koji je testiran, jer većina njih može kuhati 10-12 šalice po ciklusu. Međutim, ako konzumirate samo jednu čašu odjednom, trebate stroj koji savija dio kave po komadu.
  2. Kakvu kavu vam se sviđa? Ljubitelji kave su jednako raznoliki kao i sami, a svaka vrsta može se ponuditi vlastitim aparatom za kavu / aparatom za kavu. Na primjer, francuski tisak zadovoljit će istinski gurman, jer on čuva sve nijanse žitarica bolje od drugih. Geyser aparati za kavu bit će idealni za ljubitelje jakog kave. Ljubitelji mliječnih napitaka (cappuccino, latte, kakao itd.) Trebali bi kupiti aparat za kavu s kapsulom ili aparat za kavu s cappuccinom. Pa, ljubitelji espressa preporučuju se tipa šiške espresso stroja.
  3. Kako i kada mogu piti kavu? Ako najčešće provedete jutro žurno i užurbano, kavu za kavu s šalicom s dvostrukim zidovima izrađenim od nehrđajućeg čelika omogućit će vam brzu kavu, ali ne piti odmah, ali kada ste spremni za to. Štoviše, možete uzeti thermo mug s vama i piti svoj dio kofeina na putu ili već na poslu.
  4. Koliko je velika moja kuhinja? Odlučite koje mjesto možete dodijeliti za svoj aparat za kavu i, možda, samostojeći aparat za kavu. Ako nema puno mjesta, trebali biste potražiti kompaktni model s ugrađenim aparatom za kavu.

Sada kada ste odgovorili na ta četiri pitanja, pogledajmo tip aparata za kavu koji vas zanima više.

Stroj za kavu

Ovo je vjerojatno najčešći tip aparata za kavu u svijetu, jer su tako zgodni, jeftin i jednostavan za korištenje. Strojevi za ispiranje kave mogu kuhati do 12 šalica u oko 5-10 minuta. I iako dobivaju loše recenzije od strogih znalaca za kvalitetom kuhanja, za one koji vole kavu "American", a ne espresso, svaki dan ne pije izvrsne sorte, aparat za kavu za kapanje će biti odličan izbor.

Stroj za kavu

Ovaj "radni konj" idealan je izbor za velike obitelji i amatere "Americano" (kava u velikom kreveljiti, a ne kao jak kao espresso)

Načelo rada: voda koja se grije u spremniku teče u filter s mljevenom kavom i pada u vrč.

Kako koristiti stroj za kavu: sve što trebate učiniti je napuniti spremnik za vodu, sipati zemlju u filtar, pritisnuti nekoliko tipaka i voila, vaša kava je spremna!

Kako odabrati stroju za ispiranje kave:

  • Poželjno je da je spremnik za vodu uklonjiv, a ne ugrađen tako da ga možete očistiti.
  • Što je veća snaga uređaja, brže se kava pere. S druge strane, što je duže vrijeme kuhanja, to je jača kava.
  • Filtar u stroju za kapanje kave može biti papir (jednokratni) ili najlon (dizajniran za 60 ciklusa). Filteri za papir su dobri jer se bacaju zajedno s kavom, bolje je filtrirati piće, ali to je malo duže, osim što ih treba kupiti zasebno i uvijek imati zaliha.
  • Pa, ako vaš odabrani model osigurava zagrijavanje vrča da održi temperaturu gotovog napitka. Ova je funkcija, u pravilu, za skuplje proizvođače kave (od 2500 ruba).
  • Stroj za kavu может иметь не только кофейный фильтр, но и фильтр для воды.
  • Imajte na umu i opciju "Drop-stop". Zahvaljujući tome, nakon uklanjanja vrča na paleti, kava ostaje iz dijela za filtriranje uređaja neće kapati.
  • Neki modeli omogućuju namještanje snage pića, što je uvijek dobro.
  • Prikladno je kad se mjerna skala izračuna u mililitrima, a ne u čašama, kao što se često događa. Prije kupnje aparata za kavu, provjerite ima li umjeravanje kalibracije i na spremniku i vrču.
  • Stakleni vrč trebao bi biti opremljen obodom, koji je dizajniran za zaštitu kontejnera od lomljenja.
  • Za dvije osobe možete kupiti mini-model, koji istodobno poslužuje kavu u dvije šalice, a ne u jednom vrču.

Cijene: najjednostavniji modeli mogu koštati od 1000 rubalja, kava makeri "premium" klase - od 2500 rubalja.

U sljedećem videu možete vidjeti pregled 4 modela tipa kapanja.

Gejzir aparat za kavu

Dobra stara metoda kuhanja kave u aparatu za kavu na gejzaru na štednjaku ostaje popularna među proizvođačima kave. Razlog tome je u jeftinosti i jednostavnosti dizajna i, naravno, u snazi ​​pića, što se ispostavlja postići.

  • Kava iz aparata za kavu je nešto bogatija okusom nego kava iz aparata za kavu, ali još uvijek nije bolja od aparata za espresso.
  • Gejzir aparat za kavu на плите
  • Gejzir aparat za kavu с готовым кофе

Nedostatak gejzirnih lonaca za kavu je da zahtijevaju pozornost tijekom pripremanja kave i malog volumena spremnika. Zapravo, aparat za kavu za gejzir je uređaj za jednu ili dvije osobe. Kuhati nekoliko šalica kave za goste će biti vrlo teško. No, zavarivanje pića manje od opsega koje je proizveo proizvođač, neće raditi.

Načelo rada: kada se voda vreli na dnu kanta, pod pritiskom se uzdiže do srednjeg dijela mljevenom kavom, prolazi kroz njega i konačno, piće prelazi na vrh lonca za kavu.

Kako koristiti aparat za kavu: ispunite donji dio vode s vodom i ispunite sredinu kavom (medij za mljevenje), zatim sastavite dijelove aparata za kavu i stavite ga na peć. Nakon 3-4 minute, čim se pare izađu iz mlaznice ili zvižduk počinje zvučati, izvadite posudu za kavu s ploče i uživajte u piću. Glavni je trik ne previše odmrznuti kavu, a ne donijeti ga kuhati, inače će okus biti gorak.

  • Električni aparati za kavu za kavu čak i ne zahtijevaju ploču, oni se zagrijavaju i automatski isključuju.

Kako odabrati aparat za kavu za gejzir:

  • Volumen je prvi kriterij za odabir aparata za geyser. Uzmite u obzir da je jedna "talijanska" šalica, koja se najčešće mjeri po volumenu posuda za kavu, samo 50 ml, odnosno samo četvrtina standardne šalice.
  • Stupanj spremnosti pića je prikladniji za određivanje je li žarulja staklena, a ne metalna.
  • Funkcija održavanja temperature kave će vam dati priliku da pijete vruće napitke ne odmah, ali unutar 30 minuta nakon pripreme.
  • Za indukcijsko kuhalo potrebno je kupiti lonac za kavu posebno dizajniran za tu svrhu.
  • Ručica uređaja mora biti izrađena od toplinskog izolacijskog materijala.

Cijene: 1200-4000 rubalja (cijena standardnih proizvođača aparata za kavu) i 4000-8000 ruba. (trošak električnih modela).

Horn aparat za kavu (automatsko espresso aparat)

Kuhajte idealni espresso, cappuccino ili latte kod kuće mogu se nalaziti u aparatu za espresso, koji se također zove poluautomatski ili ručni. Takav je agregat skup, ali zbog učinkovitije ekstrakcije kave zahtijeva treće manje zrna.

Stroj za espresso

  • Carob espresso aparati su zasebno stojeći i ugrađeni u kuhinjski set.

Načelo rada: u poluautomatskom aparatu za kavu, piće se ne kuha s kipućom vodom, već vodenom parom koja prolazi kroz sloj mljevene kave, zbijen u rog, pod visokim tlakom (9-15 bar).

Kava na zemlji u rogu

Na mnogo načina, okus espressa iz rogača ovisi o tome kako je mljevena kava bila zbijena u rog. Usput, možete eksperimentirati s okusom pića, mijenjajući silu pritiskanja temperature

Kako koristiti stroj za espresso: najprije morate napuniti bojler s vodom. Zatim je mljevena kava izlivena u posebno oblikovani rog (držač, filtar za ulje), ručno se stisne temperama u "tabletu" i umetne u grupu za proizvodnju piva. Zatim morate samo pokrenuti automobil i pričekati oko pola minute, kad će se piti izlijevati u pripremljenu čašu.

  • Većina aparata za espresso ne može pripremiti samo espresso, već i mliječnu pjenu za cappuccino ili latte s rukom (panarello) ili automatskim cappuccinom koji umijesi mlijeko (pogledajte wiki).

U sljedećem videu možete vidjeti kako napraviti cappuccino s poluautomatskim aparatom za kavu s ručnim capucciator panarelloom.

Kako odabrati uređaj za kavu (poluautomatski):

  • Trup u aparatu za espresso može biti metal ili plastika. Metalni rog nije samo sigurniji, ali i bolji za vađenje kave. Espresso, pivo u plastičnom filteru, bit će slabiji.
  • Stroj mora imati automatsku opciju zaštite od pregrijavanja koja produljuje vijek trajanja uređaja i štiti od opeklina.
  • Poželjno je da vaš ručni aparat za kavu ima funkciju održavanja temperature gotovog napitka.
  • Prisutnost dvije crpke omogućuje vam istodobno pripremu kapucina i espressa.
  • Stroj za kavu mora imati posudu za kapanje.
  • Korisna opcija za kavu za kavu je mogućnost pripremanja ne samo tla, nego i chald (na slici). i ponudio - "pilulu" filtar papira i "punjenje" doziranog tla i prešane kave. Jedan pod odgovara 1 šalicu pića. Espresso, kuhani od haljina, vrlo je ukusan, a proces proizvodnje piva kave postaje lakši.
  • Chalda u rogChalda u rog
  • i ponudioi ponudio

Cijena: od 8 do 70 tisuća rubalja, ovisno o kapacitetu, volumenu spremnika za vodu i funkcionalne.

Automatski aparat za kavu

Ako prethodne vrste proizvođača kave zahtijevaju vaše sudjelovanje / kontrolu, automatski aparat za kavu može zavariti savršeno piće praktično bez vas. Na ono što obavlja puni ciklus rada - od brušenja kave od zrna do samočišćenja. Jedini nedostatak automatskog aparata za kavu - visoka cijena (u prosjeku - 650 $).

automatski aparat za kavu

  • Postupak pripreme 1 serviranja (od brušenja do prolijevanja) traje samo 30-40 sekundi.

Kako koristiti automatsku aparat za kavu: napunite zrna kave, ulijte vodu, odaberite snagu pića, postavite željeni broj dijelova i uključite jedinicu. Za pola minute vaš idealan domaći espresso će biti spreman.

Ispod je video pregled potpuno automatskog aparata za kavu u srednjoj cjenovnoj kategoriji KAFFITCOM.

Kako odabrati automatsko aparat za kavu: u stvari, sve automatske aparate za kavu su slične i pivo kava je gotovo jednako dobro. Modeli različitih cjenovnih kategorija razlikuju se samo u dizajnu, veličini i skupu funkcija.

  • Tako je, na primjer, najjeftiniji aparat za kavu u 2016. godini Philips Series 2000 HD8649 nema regulatora za tvrđavu, kuha samo kavu od žitarica i samo espresso (međutim, ručno možete napuniti mlijeko s ugrađenim cappuccinom). I ovdje je jedan od najskupljih aparata za kavu za kuću Delonghi ESAM 6904 ima LCD zaslon, gumbe za dodir, dva grijača, omogućuje vam da odaberete visinu pjene i kuhate čak i vruću čokoladu na dodir gumba. Međutim, kava koju kuhaju je iste kvalitete i istoj brzini.

Zato morate odabrati jedinicu na temelju odnosa cijene i funkcije. Pod "drugim jednakim uvjetima" vrijedi dati prednost stroju s metalnim kućištem, keramičkim aparatom za kavu, višom visinom šalice, većim pritiskom i snagom. Prije kupnje, svakako isprobajte kapucinsku cijev, otvorite / zatvorite spremnike vode / zrna / kolača, pritisnite tipke.

Cijene: od 20 tisuća rubalja.

Kaspersky Kabinet

Capsule aparat za kavu najbolji je izbor za one koji vole espresso i piće s pjenom, ali ne žele: potrošiti mnogo novca za kupnju aparata za kavu, samostalno pripremati kavu u bilo kojoj vrsti aparata za kavu ili jednostavno ne vole čistiti dijelove.

  • Kapsule aparati za kavu dizajnirani su za pripremanje kave samo iz šaržnih kapsula i kalalina. Vrlo su prikladne za pripremu pića i za čišćenje. Kako bi uređaj bio u skladu, trebate samo jednom svaka tri mjeseca početi s ciklusom "kuhanja" posebnom pločom za čišćenje.

Kaspersky Kabinet

Međutim, strojevi za kapsulom za kavu, prvo, mogu zavariti samo jednu šalicu po ciklusu, a drugo, donekle ograničavaju izbor sorti (iako postoje mnoge vrste kapsula). I treće, zahtijevaju kupnju kave u specijaliziranim trgovinama. Osim toga, pjena za cappuccino i latte je napravljena od mlijeka u prahu i pakirana također u zasebnoj kapsuli. Ispada da za pripremu cappuccina trebate koristiti dvije kapsule, što nije previše ekonomično. Okus tih pića, naravno, gubi piće iz aparata za kavu.

Načelo rada: kapsula je probijena, kava se miješa strujom zraka, a voda dolazi pod pritiskom iz odjeljka za kavu.

Kako koristiti aparat za kavu s kapsulom: sve što trebate učiniti jest umetanje kapsule u poseban pretinac, napuniti spremnik vodom i pritisnite gumb za pokretanje.

Kako odabrati aparat za kavu u kapsuli: savjeti za odabir aparata za pripremu kapsula i samih kapsula mogu se naći u sljedećoj video priči.

No, video pregled popularnog modela kapsula Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melodija 3.

Cijena: 3000-19000 rub.

I na kraju, nudimo opći videozapis o tome kako odabrati pravi aparat za kavu / kavu za kuću.

Vidi također: 12 savjeta za odabir proizvođača kruha za vaš dom.

Dodajte komentar